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牛腹肉(牛腩)
“牛腹肉”初一听会让大多数人感到疑惑,但是提到牛腩(牛身上多个部位的肉都可称为牛腩其中又以牛腹肉为最常见部位)及肥牛相信大家就不会陌生了。它的应用范围广范如:众所周知的炖牛腩、火锅店常见的肥牛、西餐的烤..
所在分类:
食品饮料
2015-01-22
牛腩
牛腩众所周知它是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,营养价值极高,具体的的知识如下所诉。牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。牛..
所在分类:
食品饮料
2014-09-01
共2条 1页
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